Fırında SomonZade
Yapılışı:
Sarımsakları dövün.
Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün.
Balıkları buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
Fırında kontrollü olarak 15-18 dakika pişirin.
Fırından çıkan somonları kuşkonmaz, domates ve damak tadınıza uygun yeşillikler ile süsleyin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 2 adet fileto somon
- 1/2 çay bardağı Zade zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 2 adet domates
- Taze yeşillikler
- 1 adet limon suyu
- 3-4 dal kuşkonmaz
